尖椒炒豆腐皮
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这是一道地地道道的东北菜,在我们老家豆腐皮又叫干豆腐。这是老爸最喜欢吃的菜,小时候就经常吃,这时间长了我也能做出老爸的味道了。
营养分析
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73克
89克
35克
1129
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分左右
| 配菜(中级)
豆腐皮
2张
、
猪肉
适量
、
尖椒
2个小的
、
葱、姜、末
少许
、
蒜末
4瓣蒜的量
、
酱油
少许
、
盐
适量
、
水淀粉
适量
、
味精
少许
、
料酒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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豆腐皮切菱形块
-
步骤2/8
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尖椒切菱形块,猪肉切片
-
步骤3/8
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锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2016-05-16
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