核桃酥的做法

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核桃酥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

核桃仁 70g

、

中筋面粉 200g

、

白糖 60g

、

植物油 75g

、

全蛋液 30g

、

泡打粉 2.5g

、

苏打粉 1.5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将核桃仁放至150度的烤箱中层烤10分钟左右
步骤2/6 点击查看大图
将核桃仁放入料理机打碎（不需要特别碎）
步骤3/6 点击查看大图
将油、糖、蛋液混合并搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
将面粉、小苏打、泡打粉混合并筛入混合的蛋液中，加入核桃碎拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
取30克左右揉成面团放至烤盘上按扁刷上蛋液沾上芝麻（也可以取15克左右揉成小球，看个人爱好）放入预热至150度的烤箱中层烤30分钟左右如果觉得上色够了可以中途盖上一层锡纸
最后一步点击查看大图
取出放凉就好了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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