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凉拌黄瓜的做法

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凉拌黄瓜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 500g

、

蒜泥少许

、

橄榄油半勺

、

芝麻油少许

、

白糖 1平勺

、

盐 1小匙

、

白醋 3勺

、

老陈醋 1勺

、

鱼露十几滴

、

儿童酱油 1勺

、

黑白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄瓜去皮去籽切条，用一匙盐粉腌制十分钟后。
步骤2/7 点击查看大图
蒜泥和白醋加少许辣椒备用
步骤3/7 点击查看大图
十分钟后把腌制的黄瓜沥干水份，加入一平勺白糖。
步骤4/7 点击查看大图
依次白醋蒜泥老陈醋橄榄油芝麻油儿童酱油
步骤5/7 点击查看大图
滴入十几滴鱼露
步骤6/7 点击查看大图
拌匀撒上芝麻，待两个小时后就可享用。
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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