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酱鸭舌的做法 点击查看大图

酱鸭舌

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昕哥妈妈

“周黑鸭”，“良品铺子”，“绝味鸭脖”…… 女人要是馋起来啊，可以从街头吃到街尾。每次出门旅游，最嗨皮的就是一溜的把地方小吃给吃个遍。不怕吃不饱，就怕懒到家，其实只要不懒惰，想吃什么动一下手，在家里也是可以让馋虫过一把瘾的。这个菜谱是我在熟食摊点看到了售卖，然后直接“杀”到菜市场买食材回来。搜索了菜谱参考参考，钻进厨房一阵折腾，烹制的时候，由于有香料熬制，整个房间都充满了让人流口水的味道，过瘾极了。制作出来的酱鸭舌，一个人就消灭了大半碟子，恋恋不舍的停箸。下面，我就把烹制方法分享出来。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
鸭舌 一斤
、
八角 三颗
、
香叶 5片
、
桂皮 一小段
、
老抽 半调羹
、
冰糖 5颗
、
白醋 两调羹
、
高度酒 半调羹
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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