家常肉饼
想起妈妈做的肉饼了,自己想动手试试
-
步骤1/7
点击查看大图
适量面粉,加水和好。我加的水多,和好的面软,这样烙出来比较好吃!
-
步骤2/7
点击查看大图
姜切沫,小葱切好
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好花椒水
-
步骤4/7
点击查看大图
瘦肉切碎,我又少加点肥肉,这样烙出的肉饼口感不那么干
-
步骤5/7
点击查看大图
放入葱姜、盐、鸡精、蚝油,顺一个方向开始搅拌,中途我加了半碗的花椒水
-
步骤6/7
点击查看大图
原谅擀皮放肉馅时忘了照下来,所以用一张纸代替了~饼皮差不多擀成这样,用刀划成这样几份,除了右下角外每份都放上肉馅,然后叠成一整个,用擀面杖擀好
-
最后一步
点击查看大图
平底锅放少许油,放入饼,小火烙熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
家常肉饼的其他做法
家常肉饼的相关分类
家常肉饼的相关推荐
-
家常凉拌小白菜
151394人看过 -
咖喱牛肉土豆
21066人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2931296人看过 -
土豆炖牛肉
21500256人看过 -
清蒸螃蟹
4020203人看过 -
虾仁小油菜~简单又好吃~
134816人看过 -
凉拌松花蛋
26561人看过 -
香菇炒鲍鱼
1127081人看过 -
儿童营养蛋炒饭
947759人看过 -
#流感季饮食攻略#银耳莲子百合羹
122866人看过 -
海参油菜
101254人看过 -
呛拌豌豆尖——附万能凉菜汁调法
624460人看过