家常凉拌小白菜
老家地里种的小白菜,周末带回来的,焯水凉拌或者包小白菜肉包都可以。
12克
8克
16克
180
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/14
点击查看大图
将小白菜洗净,蒜切末备用。
-
步骤3/14
点击查看大图
锅中放入水,烧开,加入一小勺盐。
-
步骤4/14
点击查看大图
放入小白菜焯水
-
步骤5/14
点击查看大图
大约焯2分钟即可
-
步骤6/14
点击查看大图
将焯好的小白菜,放入凉水中过凉
-
步骤7/14
点击查看大图
攥干水分
-
步骤8/14
点击查看大图
放入一个盆中,用筷子拨散。
-
步骤9/14
点击查看大图
放入蒜末,放入适量的盐调味
-
步骤10/14
点击查看大图
放入鸡精。
-
步骤11/14
点击查看大图
放入香油。
-
步骤12/14
点击查看大图
最后放入2勺辣椒油,拌匀即可
-
步骤13/14
点击查看大图
装盘。
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦
1.小白菜不要攥的太干,稍留有一些水分,不然太干,口感也不好吃。 2.小白菜最好选用嫩一些的,这样才适合凉拌,老的适合包包子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
凉拌小白菜的相关分类
凉拌小白菜的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1441298人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3141893人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
912362人看过 -
凉拌小白菜
79993人看过 -
宝宝版苹果松饼
7545人看过 -
水煮玉米
3013205人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25174759人看过 -
照烧鸡腿饭
56693114人看过 -
牛奶紫薯卷
10703人看过 -
凉拌小白菜
54780人看过 -
冬瓜丸子汤
31440353人看过 -
#流感季饮食攻略#韭菜炒鸡蛋
156031人看过