紫薯阴米粥的做法

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紫薯阴米粥

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阴米：是用糯米浸泡沥水、蒸熟阴干加工而成的一种米，它几乎保留了糯米所有的功效与作用，并具有暖脾和补中益气等养生功效。紫薯：它含花青素，防癌抗癌抗衰老，能促进胃肠蠕动，有利减肥瘦身。红枣：补血养颜，长期食用能提高人体免疫力。三者加一块煮成粥，不仅色香味美，还是不错的养生佳品哦！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

阴米 3把

、

糯米 1把

、

紫薯半个

、

红枣 6颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
阴米和糯米淘洗干净，紫薯洗净去皮切小丁，红枣洗净。
步骤2/5 点击查看大图
先将阴米和糯米倒入快煲电沙锅，加三饭碗水煮开。
步骤3/5 点击查看大图
加紫薯丁煲大约一小时。
步骤4/5 点击查看大图
加红枣再煲5分钟，见米以开花，感觉以熟，别揭盖，熄火焖着就可以了。
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第二天早上吃，又软又糯，入口即化，还有紫薯淡淡的香甜味，配上自已做的包子馒头或是蛋糕面包，再来点酱菜和咸蛋，勤快的话，再炒个青菜，将是个美妙的早晨！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

用紫沙锅头天晚上煮粥，二天早上食用，两人的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-13

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