番茄牛肉焖面
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.牛肉切片,加盐加料酒淹一下。番茄切片待用。2.取一个砂锅,加入水,水要多点,炖牛肉的时间会比较长,面也是很吸水的。加入少许盐和油,加点姜丝,放牛肉炖煮,大概十多分钟后再加入番茄继续煮五分钟左右。3.加入面条,加盖焖,这时的水大概还有半锅不要担心,一会面条会全吸干的,四分钟左右开盖把面条换一面,再焖两分钟就好了。
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最后一步
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4.撒上香菜拌匀,可以开动了。忙于操作,中间忘了拍图了,对不住了哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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