家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样的做法

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家常烧烤大餐烤肉串烤虾|养老公不重样

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乘着凉风，搬个桌子，夏天确实是烧烤的季节。烤箱烧烤无油烟，主妇最爱

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉

、

基围虾

、

洋葱

、

青椒

、

红椒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
烤肉串：一斤肉切方块，加黄酒和酱油腌制30分钟；青红椒和洋葱切方块
步骤2/10 点击查看大图
串肉串：用30cm的不锈钢签子，把肉和蔬菜交错串联，注意肉要肥瘦搭配。
步骤3/10 点击查看大图
烤肉调料：混合辣椒面、花椒面、十三香、盐
步骤4/10 点击查看大图
从高处把混合的调味料撒在肉串上，正反都撒匀
步骤5/10 点击查看大图
烤肉会滴油，用一个烤盘接油，上面铺满想吃的蔬菜，加点盐抓匀咯，和烤肉串一起入烤箱。
步骤6/10 点击查看大图
上下火210度20分钟。肉串一共要烤40分钟熟透，20分钟后放入虾串一起接着烤。
步骤7/10 点击查看大图
烤虾：基围虾去虾线，放黄酒和盐里，腌制10分钟
步骤8/10 点击查看大图
用签子串起来，再在虾的表面撒一点点盐
步骤9/10 点击查看大图
烤肉串已经烤了20分钟，放入虾串，一起再烤20分钟。
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端出来老公一看就说：哇，好赞！

步骤4/10

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小贴士

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发布于 2016-05-12

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