八宝糯米糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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干果蜜饯随意，家里有啥就放啥。我今天放了：黑芝麻、红枣、梅子肉、桂圆肉、葡萄干、枸杞。撕成小块后用水稍微泡一下。泡好后倒入糯米粉内，加入适量白砂糖和牛奶揉匀。
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步骤2/4
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揉好后，电饭锅里刷点油，将揉匀的糯米团放入按平。表面可以放点枸杞、红枣、蓝莓之类的装饰。按上蛋糕键，看到外皮硬了里面软的就好了。家里电饭煲没有蛋糕功能的，也可以放到不锈钢盆子里面上锅蒸25分钟就好了。只是上锅蒸的没有外面那层焦皮
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步骤3/4
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到处切成自己喜欢的形状。就ok啦。酸酸甜甜，外酥里糯。好好吃
步骤4/4
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发布于 2016-05-12
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