干煸四季豆
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干煸四季豆可以下酒也可以下饭,味道真不错哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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季豆掰成6厘米长的段,沥干水分
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步骤2/5
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锅中放入食用油,最好比平时的油量多些,容易炸熟,炒至外皮微邹,捞出待用
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步骤3/5
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锅里加油,放入猪肉末,大火炒熟,加入料酒和生抽
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步骤4/5
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加入蒜瓣、干红辣椒、姜翻炒,煸出香味
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最后一步
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倒入四季豆煸炒,最后加入葱花和鸡精翻炒即可出锅
小贴士
四季豆也可以直接煮熟,不用油炸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-11
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