咸菜炒肉丝(潮汕家常菜)
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潮汕咸菜特式是咸中带酸,入口爽碎,可以配搭肉,鱼,也可以单独食用就。此菜式独特的味道和口感超下饭。也撁动无数游子心 ,回家必吃的家乡味。现在交通方便,很多城市都能买到了。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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半肥瘦猪肉丝
半斤或随意
、
潮汕咸菜
1/2棵或随意
烹饪步骤
小贴士
每家出产的咸度不同,浸洗时间也不同,最好就是撕一小块试味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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