泰式沙拉肉松蔬菜卷
之前在一家餐馆里吃到过这种蔬菜卷，老公很喜欢这个清新爽口的味道，凭着吃过的记忆做出了这道泰式蔬菜卷
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步骤1/7
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准备食材，胡萝卜、黄瓜、生菜切丝
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步骤2/7
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取出一张春卷皮（是脆的），放到冷水中浸泡一分钟，不要用热水，否则春卷皮会粘黏在一起，泡到变透明且软软的
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步骤3/7
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从凉水中取出春卷皮，放到案板上铺平，我家案板比较浅，看着不明显
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步骤4/7
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将所有食材放到春卷皮中间位置，然后拿起春卷皮一边把食材裹起来
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步骤5/7
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春卷皮两头向中间折，如图
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步骤6/7
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再将裹好的春卷切成3-4cm的小块，摆盘即可
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最后一步
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我比较喜欢沙拉酱，就多放了一些，看着就胃口大开啊，在干燥的春天最适合吃啦，快来做做吧！
不喜欢沙拉酱的朋友可以不放，卷好后可以沾泰式甜辣酱，味道更正宗哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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