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泰式沙拉肉松蔬菜卷(4/7)
准备食材，胡萝卜、黄瓜、生菜切丝
取出一张春卷皮（是脆的），放到冷水中浸泡一分钟，不要用热水，否则春卷皮会粘黏在一起，泡到变透明且软软的
从凉水中取出春卷皮，放到案板上铺平，我家案板比较浅，看着不明显
将所有食材放到春卷皮中间位置，然后拿起春卷皮一边把食材裹起来
春卷皮两头向中间折，如图
再将裹好的春卷切成3-4cm的小块，摆盘即可
我比较喜欢沙拉酱，就多放了一些，看着就胃口大开啊，在干燥的春天最适合吃啦，快来做做吧！