甜蜜蜜之糖醋小排
全职妈妈租住在30平方的出租房,却也阻挡不了一个吃货,每天爱折腾的心,家里只有一台电磁炉,今天做的糖醋排骨,
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步骤1/7
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排骨洗净,放入锅中加入适量的水,先把排骨焯一边
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步骤2/7
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焯好的排骨取出来,所有食材
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步骤3/7
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锅里放入适量的油,油热放入冰糖8粒,我放的十粒有些太甜了,感觉八粒就可以了
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步骤4/7
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冰糖不需要完全融化即可加入排骨翻炒
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步骤5/7
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加入漫过排骨的水,我加了两碗水,然后加入醋一汤勺,老抽两汤勺,加入一调味勺盐,开始小火慢煮30分钟
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步骤6/7
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最后两分钟大火收汁撒上芝麻即可
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最后一步
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装盘
小火慢煮的30分钟一定要注意照看,不是会糊锅的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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