蚕豆可乐饼
蚕豆这边现在很便宜,买了很多剥点豆瓣做些可乐饼。虽然是日本菜谱里的,但是在日本用蚕豆做可乐饼是件很奢侈的事,因为在日本能买到的新鲜蚕豆太贵了,冰冻的除外
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜蚕豆剥去壳
-
步骤2/10
点击查看大图
加水,少许盐和和黑胡椒粉,煮至酥软
-
步骤3/10
点击查看大图
压成泥
-
步骤4/10
点击查看大图
去适量豆泥
-
步骤5/10
点击查看大图
搓圆压出圆饼状
-
步骤6/10
点击查看大图
裹一层面粉
-
步骤7/10
点击查看大图
裹一层蛋液
-
步骤8/10
点击查看大图
裹一层面包糠
-
步骤9/10
点击查看大图
油锅烧热转中火,放入
-
最后一步
点击查看大图
炸至金黄即可
蚕豆泥是熟的,所以只有炸至表面金黄色就好了 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
蚕豆可乐饼的相关分类
蚕豆可乐饼的相关推荐
-
#非你莫“薯”挑战赛#简单几步,做出餐厅级别的香辣薯条炒大虾
50149人看过 -
蚕豆炒鸡蛋
90642人看过 -
#餐桌上的春日限定#云南人都爱的火腿蚕豆焖饭
352351人看过 -
红烧排骨
30299590人看过 -
什锦酸汤酥肉饺
77226人看过 -
香茅炸欧洲猪肋排
9054人看过 -
干锅排骨
5521197人看过 -
烤猪肋骨--宴客菜
28136人看过 -
排骨年糕
518590人看过 -
红烧牛肋骨
100108人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10356263人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3102705人看过