烤茄子
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烹饪步骤
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步骤1/8
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烤箱预热200度,茄子洗净剖开,两头不要断,烤盘铺锡纸。茄子刷上油,剖开的部分也刷上油,放入预热好的烤箱,烤20-25分钟。
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步骤2/8
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大蒜剁成蒜蓉备用。
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步骤3/8
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肉末加少许盐、生粉、黄酒,腌5分钟。
步骤4/8
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发布于 2016-05-08
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