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凉拌鸡丝绒的做法

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凉拌鸡丝绒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250克

、

胡萝卜半条

、

青瓜半条

、

蒜瓣适量

、

辣椒适量

、

凉拌酱油适量

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
看图制作
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉下锅加适量的水，倒入葱姜，盐，大火烧开，文火煮10分钟。
步骤3/8 点击查看大图
同时另起锅，水开，倒入胡萝卜丝，青瓜丝焯水断生。
步骤4/8 点击查看大图
煎好辣椒油。
步骤5/8 点击查看大图
煎过油的小辣椒和蒜瓣用果语原汁机摇成蓉。
步骤6/8 点击查看大图
鸡肉煮好放凉，用果语不加头摇成丝绒状。
步骤7/8 点击查看大图
加入所有凉拌材料，拌均匀。
最后一步点击查看大图
摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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