油条鸡蛋汤
这个是我小时候奶奶经常做给我吃的,味道不错,很纯很正,很让人回味。
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步骤1/6
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葱花切好待用。
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步骤2/6
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油条切段待用。
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步骤3/6
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准备2-3个鸡蛋。
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步骤4/6
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油热爆葱花,加一点点油就可以,因为油条本身就很油,爆炒一小会加入适量的水。
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步骤5/6
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水开后,先加入打散的鸡蛋,鸡蛋熟了加入油条,不要忘记加盐。
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最后一步
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最后一步,出锅前记得滴几滴香油。
爆葱花的油千万不要多了,多了吃着也太油,我这样的做法吃起来油条都不怎么油,挺喜欢这味道的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-20
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