天鹅泡芙-【九阳食尚学院】
泡芙外边酥脆,里面挤上奶油,最适合小朋友的一道甜点,如果给泡芙插上一对翅膀,变成一只天鹅,岂不更美,下边就教大家做这即漂亮又好吃的天鹅泡芙吧~
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步骤1/10
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准备食材 :黄油加水放在九阳电磁灶上大火烧开
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步骤2/10
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水开之后,加入牛奶,面粉过筛,火调至中火,迅速将面倒入锅中,用打蛋器搅匀,关火!
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步骤3/10
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待面糊摸上去不烫手的时候,加入鸡蛋,鸡蛋分三次加入,加一次搅匀之后再加另一部分,鸡蛋的重量为什么没有表明呢,因为鸡蛋在加的时候,要看面糊的软硬度,加之打蛋器拉起成硬尖锋状即可!
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步骤4/10
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装入裱花袋中,用八齿花嘴挤出天鹅的身子,脖子用裱花袋剪小口挤一个2的形状,放进烤箱中!
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步骤5/10
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温度200度,时间14分钟,注意,烤的过程中不能打开烤箱,以免塌陷!
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步骤6/10
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时间到,取出,放凉,用剪刀将身体从中间抛开,然后在底部挤上奶油,上盖从中间剪开,当天鹅的翅膀,按上脖子,点缀眼睛,呵呵,漂亮的天鹅泡芙就制作成功了!
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步骤7/10
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再搭配几个传统的泡芙,美味的下午茶总是让人恋恋不舍!
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步骤8/10
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来九阳就可以尝到美到爆的悠闲食光下午茶喽!
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步骤9/10
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我怎么会这么美,还有更多拿手美食哦,个人微信号15537949544,小烘焙,大快乐,一同跳进这个甜蜜的坑吧~~
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最后一步
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发布于 2016-05-07
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