麦饺饼
记得怀我儿子那年我特想吃这个宁海特产麦饺饼，就挺着大肚子跑到老妈家，要求老妈给我做了几个解解馋。从那以后我就记住了这个味道，这个味道不光是有麦饼的味道，更有妈妈的味道。
-
步骤1/12
点击查看大图
取适量面粉和水搅拌均匀后再加入一个鸡蛋搅拌均匀，揉至无颗粒状，最好用拳头捶打几下面团使面团起筋，（起筋的面团做好的麦饼口感会更好）再醒半小时左右
-
步骤2/12
点击查看大图
肉炒熟
-
步骤3/12
点击查看大图
海带丝炒熟
-
步骤4/12
点击查看大图
蒜苗炒熟
-
步骤5/12
点击查看大图
豆芽炒熟
-
步骤6/12
点击查看大图
土豆丝炒熟
-
步骤7/12
点击查看大图
胡萝卜炒熟
-
步骤8/12
点击查看大图
香菇等原材料都炒熟放一旁待用
-
步骤9/12
点击查看大图
锅稍微加热，用油均匀把锅抹一圈，开始开小火摊饼皮，圆勺舀一勺面团倒入锅里，一边转锅一边用铲勺把饼皮抹匀，饼皮整张掀起不粘锅就熟了。注：平底锅也可以用哦，只不过我已经习惯用炒菜锅了，因为炒菜锅摊出的麦饼更有妈妈的味道。
-
步骤10/12
点击查看大图
取一张饼皮加入自己喜欢吃的菜再卷起来了
-
步骤11/12
点击查看大图
菜卷的越多就越好吃哦
-
最后一步
点击查看大图
咬一口，味道真好，吃了一个还想吃第二个，第三个......
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-07
麦饺饼的相关分类
麦饺饼的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#豆腐蔬菜汤
16223人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18270834人看过 -
#袋福到万家#追剧看春晚必备~好吃的香辣鸭脖自己做
115959人看过 -
听说吃了补身体的～酒酿汤圆鸡蛋
172371人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
713117人看过 -
#15分钟周末菜#榨菜豆腐汤
156114人看过 -
圆子鸡蛋酒酿
518724人看过 -
#换着花样吃早餐#北鼎炖蛊蒸蛋羹
115362人看过 -
蒸面条（河南卤面）
3190768人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香嫩滑，清爽下火的皮蛋豆腐汤～
172518人看过 -
烧烤店必点：蒜蓉烤茄子
4145417人看过 -
石榴汁
699672人看过
