是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
超详细 凉拌猪耳朵 附详细卤法的做法 点击查看大图

超详细 凉拌猪耳朵 附详细卤法

浏览 26.6万 · 收藏 1825 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

YOYO馨味道

老公超爱吃的凉拌猪耳朵，经不住他在耳旁磨 ，下午趁娃午睡的时候倒腾了。洗、卤、拌，重点是拔毛好吗，二师兄毛发太浓密了，使用杀手锏，哈哈哈，新买的眉毛夹，配上自制辣椒油、蒜泥水、花生米、香菜，完美！！
食材清单 加入采购清单
猪耳朵 一个
、
花生米 适量
、
红椒 适量
、
香菜 适量
、
姜 适量
、
葱 适量
、
蒜 半个
、
桂皮 1个
、
八角 1个
、
花椒 适量
、
生抽 适量
、
老抽（卤用） 适量
、
白糖 适量
、
凉拌醋 适量
烹饪步骤
小贴士

1、拔猪毛是个艰巨任务 2、蒜泥水制作，简单版，蒜泥切成沫，加入盐，加入凉白开，搅拌搅拌就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

换个做法

凉拌猪耳朵的其他做法

凉拌猪耳朵的相关分类

家常味 下酒菜 黄油年糕 荠菜 腌笃鲜 青团 更多

凉拌猪耳朵的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许