小蛋挞与大蛋挞
我喜欢酥脆的挞皮,加上香浓的蛋奶浆,这个配方适用于奥昆2106小蛋挞+大葡式蛋挞
-
步骤1/13
点击查看大图
准备淡奶油,我是用量杯量的
-
步骤2/13
点击查看大图
准备100ML牛奶
-
步骤3/13
点击查看大图
准备糖
-
步骤4/13
点击查看大图
准备两个鸡蛋
-
步骤5/13
点击查看大图
准备挞皮,(解冻的挞皮)
-
步骤6/13
点击查看大图
把糖放入锅里,再加入牛奶,再把淡奶油放在锅里煮至糖融化
-
步骤7/13
点击查看大图
将第6步骤放入鸡蛋
-
步骤8/13
点击查看大图
将第7步骤搅拌均匀后放在筛子里过筛一次
-
步骤9/13
点击查看大图
将第8步骤放在解冻的挞皮
-
步骤10/13
点击查看大图
将第九步骤放入烤箱,烤箱温度170度预热5分钟,160度烤40分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
再把大葡式蛋挞加入蛋奶浆
-
步骤12/13
点击查看大图
再把葡式蛋挞放入烤箱里160度烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品
由于每家烤箱不同,我用的是九阳烤箱,所以要适当的调高温度和降低温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
小蛋挞的相关分类
小蛋挞的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#韭菜盒子
463447人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23508480人看过 -
鱼香肉丝
6206934人看过 -
奶香炼乳蛋挞
73460人看过 -
家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜
255071人看过 -
#15分钟周末菜#老北京打卤面
184095人看过 -
#花样闹元宵#空气炸锅炸汤圆
388877人看过 -
缤纷水果披萨
9948737人看过 -
宝宝辅食之酸奶饼
277994人看过 -
番茄娃娃菜豆腐汤
35728人看过 -
白菜豆腐粉丝煲
686756人看过 -
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
273402人看过