三杯鸡翅的做法

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三杯鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 10块

、

生抽 1汤勺

、

料酒 1汤勺

、

糖 1茶勺

、

盐适量

、

姜 2片

、

葱 2段

、

小洋葱 1个

、

青椒半个

、

蒜瓣 8个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅中洗净切两半加少量盐和料酒腌制半小时，其他调料洗净切好备用。
步骤2/3 点击查看大图
热锅加略多油，油热以后倒入鸡翅翻炒至表面微黄，再加入糖、生抽和料酒，根据口味选择是否再加盐。
最后一步点击查看大图
加入蒜瓣翻炒后倒入适量开水，焖煮至汤快干的时候加入洋葱和青椒翻炒出锅。

小贴士

水少加，如果能保证不糊锅可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

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