素罗宋汤
浏览 38505 · 收藏 212
将做法保存到手机
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 罗宋汤是Russian soup音译,发源于东欧的一种蔬菜浓汤,是海派西餐中著名的美食,汤红味美是上海菜的一道亮色。我厨红汤色泽诱人,弥漫满屋子的香气,酸爽飘香,后味清甜,独属于蔬菜的鲜美口感。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
土豆片100g
、
洋葱片100g
、
胡萝卜片50g
、
西红柿1个150g
、
牛心菜片50g
、
芹菜段50g
、
番茄酱料包50g
、
鲜汤料包1号30g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
番茄洗净切成丁待用;
-
步骤2/3
点击查看大图
锅中放入30g油(约两汤匙),倒入番茄,炒至番茄出红油,倒入其他食材炒1分钟;
-
最后一步
点击查看大图
加入400g水,倒入番茄酱和鲜汤料包,小火煮至土豆片熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
换个做法
素罗宋汤的其他做法
素罗宋汤的相关分类
素罗宋汤的相关推荐
-
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1201172人看过 -
果干红薯泥
188545人看过 -
响油剁椒娃娃菜
300834人看过 -
缤纷烤串
154279人看过 -
自制天然果蔬粉
20030人看过 -
自制手擀土豆粉条
51005人看过 -
番茄柚子汁
59211人看过 -
无水焗肋排
12015人看过 -
绿豆糖水(绿豆沙)好煲易起沙~清热解毒
3500516人看过 -
不用打米浆的簸箕炊,超简单,搅一搅就能蒸!
16148人看过 -
无油无盐|维苏威粗粮沙拉
17442人看过 -
豆浆机版皮冻
23498人看过