快手番茄鸡蛋面
很快速简单的一碗面,早餐或赶时间时很方便做,我从动手到吃完洗好锅碗一共用了15分钟。不过狼吞虎咽吃饭,吃完饭立即匆匆忙忙出门对胃不好哦,大家还是要注意养成良好的饮食习惯。
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步骤1/5
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锅内烧水,番茄去皮切块,鸡蛋加少许盐和凉水打成蛋液,豌豆洗净。
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步骤2/5
水烧开后下豌豆煮2分钟,捞出过凉水后滤干水分备用。
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步骤3/5
面条下锅,调好火候防止溢出。
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步骤4/5
炒锅热油,下蛋液炒成蛋块,下番茄翻炒出汁,加少许白糖翻炒,关火,加盐翻炒均匀。
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最后一步
捞出面条入碗,码上番茄炒蛋、豌豆,浇上面汤,加盐、鸡精、辣椒、醋等调味,开吃。
豌豆可以换成其它冰箱里有的蔬菜,小油菜、卷心菜、生黄瓜丝都不错哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
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