烤箱菜—蜜汁烤排骨
浏览 111883 · 收藏 882 · 学做 4
换一种方式吃排骨,习惯了红烧排骨,糖醋排骨,排骨汤,今天来个不一样的,蜜汁烤排骨。做法其实和我之前的一个烤羊排的菜谱差不多,只是腌料和配料有些改动。因为家附近有一家特别有名的特色烧烤店,美食地图等好多美食节目都来探访过,其中就有一个蜜汁烤小排。每次去那吃饭,大宝都会吃好几串,吃起来都没有功夫和我们说话了, 完全沉浸在美味中,一个平时对食物略挑剔小孩儿都那么喜欢吃,可见这个烤排骨的受欢迎程度了。我的任务就是把这个味道还原出来,做个可以让小屁孩儿崇拜的妈妈,哈哈。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
排骨尽量的选前小排肥瘦相间比较容易成熟,吃起来也不柴。买的时候让老板给切小块一些。这样更容易入味和成熟。腌制排骨之前需要将排骨浸泡在水中两个小时左右,中间换一次水,要把血水泡出来。
-
步骤2/12
点击查看大图
准备需要的腌肉料,我只用了三种,甜酱油,蚝油,生抽。
-
步骤3/12
点击查看大图
甜酱油平时吃饭的小勺一勺,甜酱油是我平时比较喜欢的一款酱油,酱油很浓,类似于加了麦芽糖的酱油,没有的话可以用普通黄豆酱油加糖代替吧。蚝油两勺,生抽两勺,一起倒入大碗中,搅拌均匀。
步骤4/12
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部12个步骤
发布于 2016-05-06
换个做法
蜜汁烤排骨的其他做法
蜜汁烤排骨的相关分类
蜜汁烤排骨的相关推荐
-
自制烧烤酱料做口水烤箱菜--【辣烤排骨】
994961人看过 -
烤箱菜|蒜香烤排骨,鲜美多汁吃得很过瘾#就是红烧吃不腻!#
678667人看过 -
零失败烤箱食谱!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
191481人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5796882人看过 -
烤箱版~蒜香排骨
444983人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13437500人看过 -
红烧排骨
29599709人看过 -
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
530035人看过 -
平底锅版--烤排骨
791687人看过 -
鱼香肉丝
5975078人看过 -
烤箱版蒜香烤排骨
241123人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9725253人看过