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止咳法宝:冰糖炖果皮

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今年的咳嗽很难医治,好多咳嗽的病人都会反复咳嗽,多天都不愈。我的家人也是反复咳嗽。妈妈给我几个湖南柑果皮,让我炖冰糖。据说这个炖果皮,吃了止咳,妈妈爸爸和邻居都试吃过了,的确有效果。这是因为果皮有止咳化痰的功效。并非是陈皮哦,这是湖南柑的皮,晒干了,不是陈年的。要是新鲜的湖南柑皮,效果更好。可是这个果,只有冬天才有,现在想买也买不到。幸亏妈妈当时把剩下的几个果皮晒了备用。炖出来的果皮,甜中带柑,吃了喉咙的确舒服点,功效是有的。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

冰糖炖果皮,是不需要加水的,纯果皮和冰糖同炖即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-05-06

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