橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉
又要吃好又要吃饱,但还要热量少,那这款橄榄油醋汁什锦蔬菜沙拉就是最好的选择了。做法很简单,一招制胜的法宝就是调配油醋汁。油和醋的比例一般是3:1,也可以2:1,还可以根据自己的口味加一些别的调味。
5克
16克
113克
546
千卡
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步骤1/8
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准备所用蔬菜,清洗干净。
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步骤2/8
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小土豆入锅中煮熟,带皮会更有营养哦,但吃的时候可以不吃皮的。
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步骤3/8
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洋葱,蒜,香菜均切末。蔬菜切块……
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步骤4/8
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油醋汁;准备个带盖的小瓶子。把橄榄油和红酒醋倒入,加一点盐,再加黑胡椒粉,盖上盖子用力摇匀。再加一大勺蜂蜜,再次摇匀即成
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步骤5/8
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所有蔬菜切块,加入洋葱末,蒜末,香菜末。
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步骤6/8
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分次调入油醋汁拌匀即可。
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步骤7/8
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拌好装入盘中,上面再加一些奶酪就OK了。
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最后一步
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吃的时候我还搭配酸奶,不用再吃主食了,这就是丰盛的一餐。
做好的沙拉可以放冰箱冷藏20分钟,但不要时间太久,最好是现拌现吃比较好。醋的选择还可以是苹果醋,寿司醋等总之要用甜醋。可千万别用老陈醋哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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