青菜肉丝汤的做法

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青菜肉丝汤

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春节海南经历了一场蔬菜危机，普通蔬菜卖到十几块一斤，而且还吃到了几次农药菜上吐下泻，所以下定决心自给自足自己在阳台上种菜。但是种子发芽后为了让小白菜茁壮成长需要间苗，间掉的苗舍不得浪费，拿来炒又太嫩口感不好，最后拿来做了个简单的肉丝汤，没想到竟然很好喝。这可是完全无公害的健康美食哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥瘦肉 100g

、

小白菜苗 300g

、

姜丝少量

、

酱油，盐，生粉少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
间苗拔下的小白菜苗择好洗净。
步骤2/6 点击查看大图
烧一锅水，放少许姜丝。
步骤3/6 点击查看大图
肥瘦肉切丝放少许酱油，盐和生粉腌制。
步骤4/6 点击查看大图
水开够将肉丝徐徐放入锅中搅散。
步骤5/6 点击查看大图
再次烧开水放入小白菜煮开。
最后一步点击查看大图
煮开后放入盐和鸡精调味，关火，出锅^_^

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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