姜葱花甲
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跟学比赛时学了葱爆文蛤,辣的很,谁知道我家小朋友居然从此爱上了文蛤、花甲这些,去菜市场就点菜说要吃花甲。我们广东喜欢姜葱炒法,有些还会加豆豉,我们家口味清淡,简单点我只做了姜葱的。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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花甲买回来先用水泡着养几个小时,加几滴油可以使得花甲更干净点。
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步骤2/7
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另起一锅装入1000毫升水,水开下花甲煮。
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步骤3/7
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煮至花甲壳开,熄火,捞出用流动的水彻底冲洗干净,放一旁备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-05-04
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