鲜肉小馄饨
瘦肉富含蛋白质、并且补铁，直接给宝宝吃瘦肉会不爱咀嚼，所以我会做成丸子或是馄饨，剁碎了的瘦肉不但好咀嚼也好吸收。
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步骤2/11
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里脊肉去皮剁碎，葱姜洗净切末
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全蛋液加入半个
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加入适量的盐和白胡椒粉顺时针搅拌均匀后，用汤匙加一汤匙水继续搅拌上劲，水份没了，再加一汤匙，再搅拌吸收，我加了三汤匙，小馄饨馅越是水水的越嫩越好吃，（这是江苏人爱吃的做法）很适合宝宝吃。
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步骤5/11
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这是搅拌好的馅
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步骤6/11
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取一张馄饨皮中间放上馅
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步骤7/11
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在虎口处握一下就可以了
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小馄饨不拘泥样子，随意就好
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步骤9/11
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烧水的时候做一个汤底，紫菜、虾皮、生抽、麻油。
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步骤10/11
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水开后下入馄饨煮熟就可以了
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最后一步
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美味即成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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