豆角焖面
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步骤1/10
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洗好的豆角
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步骤2/10
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面条(也可以提前淋一点食用油)
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步骤3/10
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葱姜蒜 (切好的姜 忘记了…)
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步骤4/10
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肉 切片 用老抽盐 腌一下
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步骤5/10
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平底锅 放底油,直接煎一下豆角 稍有虎皮色即可
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步骤6/10
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另起锅 放油 煸一下肉 放葱姜蒜提味
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步骤7/10
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放入半熟豆角 轻轻翻炒 加入盐 一颗八角 少许酱油
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步骤8/10
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加水(豆角提前煎过 所以不必炒制太久 水开即可放面条)
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步骤9/10
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放入面条 盖上锅盖 焖五分钟左右(起锅前撒上蒜末 淋一点香油)
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最后一步
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盛盘 吃饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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