肉串
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步骤1/7
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准备好材料。(有的忘拍了。)
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步骤2/7
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将鸡胸肉洗净切丁。
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步骤3/7
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切好的鸡胸肉加入生抽,淀粉,胡椒粉,食用油,麻油腌制一个小时左右。
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步骤4/7
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青椒洗净切块。
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步骤5/7
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拿一根竹子把青椒先插然后再把鸡胸肉插进去,依次顺序三次就OK了。
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步骤6/7
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锅内倒油热后将肉串放进去,小火或中火炸到肉熟就好。
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最后一步
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炸好装盘,撒上孜然粉,和芝麻就好了,要下烧烤酱也可以哦!
青椒容易熟,不要炸太久,软了就不好吃了,记得小火,中火炸!大火容易烧焦了。还有肉串不要挤在一起,这样不太好炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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