椰奶冻
第二次做了做,第一次很成功,所我想自己发个菜谱,哈哈。我用的是我上次用下来的,第一次可以少做点。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/11
点击查看大图
放椰浆
-
步骤3/11
点击查看大图
然后放牛奶,淡奶油,糖,搅拌,小火煮。
-
步骤4/11
点击查看大图
然后吉利丁粉加冷水搅拌
-
步骤5/11
点击查看大图
这是吉利丁粉吸完水后。然后去加热一下或者懒人可以搅拌一下直接加进去。。(哈哈,我就是这样做的。)
-
步骤6/11
点击查看大图
小火煮冒小泡泡后关掉,加吉利丁粉搅拌晚。晾着,用手摸摸锅外壁,温温的差不多了,切记不要让他凉掉了(我就是有些凉了,然后上面漂浮着吉利丁粉。。)
-
步骤7/11
点击查看大图
在保鲜盒上裹一层保鲜膜,为了好脱模。我裹了两层,切记盒子里不要有颗粒物,会让保鲜膜破掉。家里没有方形碗然后我是用有弧的碗。
-
步骤8/11
点击查看大图
倒进碗里然后,再凉一会儿。盖上盖子放进冰箱冷藏,3到1个晚上的时间。
-
步骤9/11
点击查看大图
这个是我上次做的,嗯虽然,那个型有点不好看。从碗那里拿出来,就裂开了。
-
步骤10/11
点击查看大图
当然虽然裂开来了,你要刀工好,那样看起来就好看了,我却丑不拉几的
-
最后一步
点击查看大图
先在盘子里,铺上厚厚的一层椰蓉粉。然后将椰奶冻放进去,之后再撒上椰蓉粉就ok啦!你可以,装饰得好看一点。浓浓的椰子香味。
嗯…糖的话可以先加个40g,在尝一下是否够了,按个人喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
椰奶冻的其他做法
-
椰奶冻~~奶香浓郁好吃停不住
-
西米这样煮没有白心~附西米椰奶冻做法
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#小白兔椰奶冻
-
#浪漫七夕 共度“食”光#醪糟桂花椰奶冻
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#椰奶冻
-
【零失败】椰奶冻
椰奶冻的相关分类
椰奶冻的相关推荐
-
椰奶冻
306002人看过 -
椰奶冻
6257人看过 -
椰子糕/椰奶冻
175646人看过 -
芒果椰奶冻
182015人看过 -
[懒人食谱]电饭煲排骨饭
507915人看过 -
DIY雪花椰奶冻
11420人看过 -
快手又好吃的电饭煲南瓜排骨饭
13602人看过 -
椰奶冻糕
42173人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10305035人看过 -
椰奶冻小方
7827人看过 -
椰奶冻#我要上首页清爽家常菜#
146056人看过 -
排骨饭
17100人看过