健康的「绿豆饼」
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喜欢吃绿豆饼,又怕买的不够安全,动手吧,自己做绿豆馅来做绿豆饼最健康。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
去皮绿豆
120g
、
黄油(绿豆馅)
30g
、
低筋面粉(水油酥)
200g
、
糖粉(水油酥)
40g
、
猪油(水油酥)
50g
、
水(水油酥)
75g
、
低筋面粉(油酥)
200g
、
猪油(油酥)
90g
、
糖粉(绿豆馅)
70g
烹饪步骤
-
步骤1/20
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把准备好的绿豆在前一天晚上用清水泡,泡好用清水洗净。
-
步骤2/20
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绿豆倒入不粘锅(我用的是砂锅)里,加上比绿豆高1cm的清水,小火煮,不停的搅拌,煮到绿豆软烂,用汤匙可以碾碎了,倒入搅拌机,打成沙状。
-
步骤3/20
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加入30克黄油
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2016-05-03
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