超好吃的椰蓉糯米红豆卷
糯米红豆卷吃起来糯糯的,喜欢的人超喜欢吃,不喜欢的觉的这大概是牙口不好的人吃的,不过小胖还是挺喜欢的。这个红豆卷做起来很简单,喜欢的亲可以自己做噢
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步骤1/17
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将需要的材料准备好
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步骤2/17
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准备干净的面盆,将糯米粉和牛奶倒入一个盆中
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步骤3/17
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用打蛋器搅匀成糊状
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步骤4/17
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盖上保鲜膜,开大火蒸
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步骤5/17
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蒸至糊不流动状态即可
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步骤6/17
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将蒸好的面糊取出,黄油放入,揉匀。
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步骤7/17
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揉好之后,放入冰箱冷藏30分钟左右
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步骤8/17
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待冷藏好之后从冰箱取出,表面粘点糯米粉,擀成长方形
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步骤9/17
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涂抹上红豆沙
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步骤10/17
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卷起成圆柱状
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步骤11/17
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还是放入冰箱冷冻30分钟,这是为了方便切
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步骤12/17
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冻硬之后,切的时候会更方便一些,如果太硬了可以稍回温再切
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步骤13/17
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切好之后,再粘上椰蓉即可
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步骤14/17
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成品
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步骤15/17
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成品
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
1、如果不用蒸锅蒸的话,可以用保鲜膜盖上盆,大水隔水加热也是可以的。
2、不吃的时候盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏,最好3天内吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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