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超好吃的椰蓉糯米红豆卷(5/17)
将需要的材料准备好
准备干净的面盆,将糯米粉和牛奶倒入一个盆中
用打蛋器搅匀成糊状
盖上保鲜膜,开大火蒸
蒸至糊不流动状态即可
将蒸好的面糊取出,黄油放入,揉匀。
揉好之后,放入冰箱冷藏30分钟左右
待冷藏好之后从冰箱取出,表面粘点糯米粉,擀成长方形
涂抹上红豆沙
卷起成圆柱状
还是放入冰箱冷冻30分钟,这是为了方便切
冻硬之后,切的时候会更方便一些,如果太硬了可以稍回温再切
切好之后,再粘上椰蓉即可
成品
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