最简单的雪糕冰棍的做法

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最简单的雪糕冰棍

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夏天来了，外面冰淇淋不卫生，一个也太大，自己做小小的一个冰淇淋，吃完了也不会伤胃辣，喜欢的加我

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶

、

蛋黄

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把3个鸡蛋黄和鸡蛋清分离
步骤2/11 点击查看大图
蛋黄里加五勺白糖，喜欢糖的可以多加点。
步骤3/11 点击查看大图
三盒250g牛奶，烧开后关火
步骤4/11 点击查看大图
将鸡蛋黄打成有点发白，并且成奶油状，我手打了一个小时二十分钟
步骤5/11 点击查看大图
将凉温的牛奶轻轻倒入打发的牛奶，不能让它们结块。
步骤6/11 点击查看大图
将蛋黄牛奶混合液烧至小沸腾，马上关火，放凉水上降温
步骤7/11 点击查看大图
蛋黄牛奶液冷却后就可以倒入模了
步骤8/11 点击查看大图
往里加点葡萄干
步骤9/11 点击查看大图
放入冰箱冷冻四五个小时完工啦
步骤10/11 点击查看大图
脱模
最后一步点击查看大图
小袋子装上雪糕放冰箱，想吃的时候拿出来就行啦

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-02

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