滋补药膳鸭掌汤
浏览 253085 · 收藏 1191 · 学做 2
冬天,滋补季,尤其是近期新冠肆虐,怎么能不通过食疗增加自身抵抗力来抗击呢,做吧,美味滋补养生哦
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
1.一斤多点的鸭掌,热水洗净去上面的杂质后下锅多煮一下,去除杂质和腥味,煮时放入老姜一小块去腥味。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.煮好的鸭掌沥干水份,炒锅中倒入少许食用油,油热后放入老姜和花椒爆香,之后放入鸭掌,快速翻炒一会儿增香去腥,之后捞出,老姜一并捞出备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
3.砂锅中放入炒好的鸭掌、沙参、黄芪、***参、枸杞、红枣、炒制时的花椒和老姜,加入适量水,水以莫过鸭掌等食材多点点即可,大火烧开后放入少量盐并转入小火慢炖两小时。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-05-02
换个做法
鸭掌的其他做法
-
#青春食堂#卤鸭掌 鸡爪(堪比周黑鸭)
-
下酒菜—红烧鸭掌鸭翅
-
#夏日吃货嘉年华#卤鸭掌,好吃有嚼劲
-
#豆果10周年生日快乐#酱香鸭掌煲
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#家常酱香鸭掌煲~酱香浓郁
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味#辣酱烂鸭掌
鸭掌的相关分类
鸭掌的相关推荐
-
#味达美年味小馆#酸汤牛肉
108144人看过 -
牛肉炒菜芯
37754人看过 -
包谷粑粑
205035人看过 -
鸭掌煲
246942人看过 -
南瓜山药卷
58790人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#桂圆红糖鸡蛋甜汤
150810人看过 -
韭菜盒子
1246888人看过 -
芒果椰汁西米露
2036312人看过 -
苏式干烧鱼
319877人看过 -
辅食日志 | 自制黑芝麻酱(8M+)
932828人看过 -
盐煎肉
1644230人看过 -
南瓜椰蓉糯米糍
202786人看过