夹心巧克力慕斯
这是一款6寸的慕斯,简单,很适合新手哦!照着配方做,一定能成功哦~
-
步骤1/14
点击查看大图
把消化饼干用擀面杖擀成碎沫
-
步骤2/14
点击查看大图
加入融化成液体的黄油液,压实,放入冰箱冷藏……
-
步骤3/14
点击查看大图
蛋黄加入巧克力牛奶小火
-
步骤4/14
点击查看大图
放入切好的巧克力融化成巧克力糊~
-
步骤5/14
点击查看大图
鱼胶粉用适量热水化开,滴上几滴柠檬汁[可去鱼胶粉的腥味] 然后倒入巧克力糊中。
-
步骤6/14
点击查看大图
把奶油打至七分成[不到錶花的程度]
-
步骤7/14
把巧克力糊与打发好的淡奶油混合~
-
步骤8/14
把对半切好的草莓插在冻好的饼干底上
-
步骤9/14
点击查看大图
把巧克力奶油糊少量得渐渐倒入模具中……
-
步骤10/14
点击查看大图
把蛋糕切成比模具小一点儿的蛋糕片(我用的是吐司片),正好放在上面,在蛋糕片的上面放一些自己喜欢吃的水果~[一定要切小丁哦]
-
步骤11/14
点击查看大图
把剩下的巧克力奶油糊全部倒入模具中,轻轻震出大气泡,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜……
-
步骤12/14
点击查看大图
用吹风机沿模具吹一圈儿,即可完美又轻松地脱模哦!
-
步骤13/14
点击查看大图
完美!
-
最后一步
点击查看大图
小草莓也摆上去~
表面可发挥自己嘀想象随意装饰~如果个人不太喜欢巧克力口味滴,比如可以把巧克力换成果酱,把巧克力牛奶换成纯牛奶...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-02
夹心巧克力慕斯的相关分类
夹心巧克力慕斯的相关推荐
-
法式乳酪月饼|奶酪怎么长时间储存不坏小妙招
94194人看过 -
两分钟巧克力蛋糕_微波炉懒人版
832129人看过 -
可可脆皮奶酪月饼
103277人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1904094人看过 -
【法式乳酪月饼】很好吃的奶酪夹心派
507792人看过 -
吐司面包
20491934人看过 -
夏日清爽沙拉菜l油醋汁鸡胸肉拌面
37891人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7358978人看过 -
简单快手面食~烙馍
959681人看过 -
奶油杂拌
19946人看过 -
巧克力可可慕斯蛋糕
663783人看过 -
#爱好组-低筋复赛#巧克力慕斯蛋糕
607517人看过