肥肠面
-
步骤1/5
点击查看大图
我是事先做好一盘火爆肥肠，留下的一点大肠与汤汁来做的卤汁。
-
步骤2/5
点击查看大图
将火爆肥肠放进锅内，加一点水，放点酱油。烧开，煮20分钟。然后适量收汁，但是也别收的太干。
-
步骤3/5
点击查看大图
另外架锅烧开水，下面去煮，下面的水再次翻开45秒即可。稍微硬一点更有筋斗。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后把面盛入碗中，盛几勺煮好的肥肠与汁水在面中，放葱花即可。此时放点加工好的蔬菜也可以。当时家里没有蔬菜。呵呵，这个肥肠做的卤汁已十分香或鲜，已不需要放味精之类提鲜佐料。
-
最后一步
点击查看大图
肥肠面成品图。特别提示，这个做法也可以按此发换肥肠为牛肉，做成牛肉面。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-02
肥肠面的其他做法
肥肠面的相关分类
肥肠面的相关推荐
-
自制阿胶糕的成本
19268人看过 -
百财水饺--年夜饭必备
239474人看过 -
柠檬泡椒鸡爪￨超开胃
3781435人看过 -
#立冬第一补#酒酿芝麻汤圆
198884人看过 -
香辣肥肠面
187285人看过 -
番茄猪肝汤
2739984人看过 -
古法藕粉
23248人看过 -
#女神野餐记#桂花大米蒸糕
175405人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了～
177738人看过 -
京酱肉丝
14354248人看过 -
煲汤：莲子猪心汤
86281人看过 -
#下饭红烧菜#秘制吮指卤鸭货
220000人看过
