春鱼儿
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老家传言吃了春鱼年年有余(鱼)。
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食材清单
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食用油500克,面粉50克,鸡蛋一个,食盐一勺,香椿一盘
烹饪步骤
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步骤1/1
一 香椿洗净备用二 用一个钵子倒入面粉加入食盐打入鸡蛋倒入适量水搅面糊,面糊不要太稀也不能太稠,用勺子舀着倒可以拉丝为最佳。三 把香椿放入面糊中,使每个香椿都均勺的挂上面糊。四 开火, 锅内放入油,油烧开后一个个放入挂上面糊香椿牙儿,炸至金黄色捞出装盘,。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
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