玫瑰花酱的做法

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玫瑰花酱

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1小时以上

新鲜可食用玫瑰花瓣 2000g

、

白砂糖 500g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将新鲜的玫瑰花瓣从骨朵摘出，挑出败坏的花瓣。
步骤2/7 点击查看大图
拆开花瓣后放入无水无油的盆或缸里
步骤3/7 点击查看大图
撒入白砂糖，揉搓。
步骤4/7 点击查看大图
一直搓到玫瑰花瓣变色，与糖溶合。
步骤5/7 点击查看大图
如图，腌制。
步骤6/7 点击查看大图
用保鲜膜包裹起来，每隔两天翻动一次，腌制15天左右，待花瓣剔透最佳。
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新鲜玫瑰花瓣

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2016-05-01

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