山药肉丝
山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素。
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步骤1/8
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山药去皮洗净切片备用
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步骤2/8
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肉丝、生姜丝、少量花椒粒备用
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步骤3/8
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青椒切丝备用
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步骤4/8
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热锅倒入橄榄油
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步骤5/8
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倒入肉丝、生姜丝、花椒粒炒制肉丝变白色,依次放入少量生抽、香醋煸炒片刻
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步骤6/8
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放入山药片翻炒,需要不时的加少量水,以免糊锅,这样炒熟的山药是脆的
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步骤7/8
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放入青椒丝炒熟,放葱花炒匀出锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
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