缤纷玉米粒的做法

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缤纷玉米粒

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这道菜是我小学的时候在劳动课本上学来的，哈哈，一下子透露年龄了

食材清单加入采购清单

瘦肉 100g

、

玉米粒两包

、

西红柿一个

、

牛角椒一个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用量是两包玉米，我是买回来自己掰的，也可以买现成的玉米粒，不过自己掰的能保证都是嫩嫩的。
步骤2/7 点击查看大图
西红柿一个，切粒，不要太熟的，吃起来酸甜口
步骤3/7 点击查看大图
我用的是本地产的牛角椒，几乎不辣，吃起来脆脆的，颜色也好看，没有的话只要是绿色辣椒都可以
步骤4/7 点击查看大图
瘦肉剁碎，下锅炒香，调料加盐，糖，蚝油和豉胶，豉胶是我们当地特色的调料，淘宝也有卖的，没有可以不加。一定要一次性炒熟透，因为再下锅的时候翻炒均匀就起锅的。
步骤5/7 点击查看大图
西红柿和辣椒炒五成的火候，调料是少许盐和糖
步骤6/7 点击查看大图
将玉米粒下锅炒，加水放点盐焖熟，玉米很快就熟了记得不要炒过了，然后倒进之前炒好的肉末和西红柿辣椒，翻炒均匀即可起锅
最后一步点击查看大图
颜色是不是很好看

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

这个菜尽量少油，吃起来香甜可口，百吃不腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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