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好吃抗饿不长肉的凉拌豆皮

浏览 59.7万 · 收藏 3.1万 · 学做 23

简简单单的凉拌豆皮，到了夏天既能当菜又能当饭吃，Q弹爽口过瘾不长肉，真的很不错哦！ #戳链接#
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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆皮 50克

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

蒜 3瓣

、

香菜 2根

、

生抽 2勺

、

香醋 1勺

、

李锦记薄盐蚝油 1勺

、

零卡糖 1小勺

、

香油 1小勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材洗净备用。
步骤2/16 点击查看大图
干豆皮用温水泡发5～10分钟。
步骤3/16 点击查看大图
黄瓜擦丝备用。
步骤4/16 点击查看大图
胡萝卜擦丝备用。
步骤5/16 点击查看大图
胡萝卜丝焯水后更营养哦！
步骤6/16 点击查看大图
锅中倒入适量油烧热。
步骤7/16 点击查看大图
热油倒入蒜泥中激发香味。
步骤8/16 点击查看大图
接着倒入薄盐生抽调味。
步骤9/16 点击查看大图
再挤入三次蚝油调味。
步骤10/16 点击查看大图
将泡发好的豆皮换水洗净备用。
步骤11/16 点击查看大图
豆皮剪短捞出晾干水分。
步骤12/16 点击查看大图
这款李锦记薄盐生抽0添加防腐剂，配料表干净卫生，减盐25%更健康哦！
步骤13/16 点击查看大图
薄盐蚝油也是减盐30%，但是减盐不减鲜，更加健康美味呢！
步骤14/16 点击查看大图
将调料倒入所有食材中。
步骤15/16 点击查看大图
带上一次性手套抓拌均匀，好吃看得见。
最后一步点击查看大图
这个夏天凉拌豆皮激发你的食欲，天天吃也不用担心长肉肉哦！

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

天热不知道吃啥？这款简单又好做的凉拌豆皮正是夏季开胃凉菜呢！低脂健康又美味，十分钟就能大口大口炫进你的胃啦！加上低脂减盐的李锦记薄盐生抽和薄盐蚝油的加持，让你整个夏天各式的凉拌菜嘎嘎香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-23

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