电饭煲焗鸡的做法

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电饭煲焗鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

清远鸡半只

、

葱，红葱头，姜片适量

、

沙姜粉少许

、

酱油，蚝油，生粉，花生油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
清远鸡半只清洗干净，沥干水分
步骤2/8 点击查看大图
加入油盐，沙姜粉，蚝油，酱油，生粉等把鸡抹匀腌制，暂时放置让鸡入味
步骤3/8 点击查看大图
备好葱段，红葱头和姜片、芫茜
步骤4/8 点击查看大图
在电饭锅底部抹油，摆放佐料
步骤5/8 点击查看大图
再把腌制好的鸡放进电饭煲里，按下煮饭键，等跳到保温后再按一次煮饭键回煮到保温。这段时间不长，不超过30份钟。
步骤6/8 点击查看大图
第一次跳到保温时鸡的样子，再按一次煮饭键
步骤7/8 点击查看大图
接下来把鸡拿出来，把电饭锅中浓缩的鸡汁和葱油浇在鸡肉上。这道菜就完成了。
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斩件上碟，最后可以加上芫茜点缀

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

加了料酒，鸡会更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-01

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