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鲍汁杏鲍菇的做法

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鲍汁杏鲍菇

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花大的一朵

、

杏鲍菇 6只

、

鲍汁适量

、

淀粉适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杏鲍菇洗净切片
步骤2/8 点击查看大图
西兰花焯水 3分钟左右加入油，盐，糖，一点就够。
步骤3/8 点击查看大图
捞起泡凉开水，保持翠绿色
步骤4/8 点击查看大图
沥干水后摆盆备用
步骤5/8 点击查看大图
再将杏鲍菇焯水，1分钟即可
步骤6/8 点击查看大图
杏鲍菇加入鲍汁和少量生抽，翻炒后转小火焖5分钟
步骤7/8 点击查看大图
煮酱汁，我用的是鲍汁，加少许淀粉兑开的水，再加一点生抽，煮稠。
最后一步点击查看大图
酱汁淋在表面，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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