菌菇农家小炒肉
今天小伙伴忽然问,不知道牛肝菌用来炒菜味道如何呢。 掌柜一下回想到去年在云南吃过的“菌菇农家小炒肉”。吃起来香辣可口,味道非常的鲜美,吃后更是回味无穷。 然后急不可耐地到市场买回食材,准备大显身手。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
先把美味牛肝菌、老人头、鸡纵菌放在大碗里;
-
步骤2/10
点击查看大图
然后加入适量清水浸泡;
-
步骤3/10
点击查看大图
把泡发好的菌菇清洗一遍沙土;
-
步骤4/10
点击查看大图
然后沥干水分(不要用手把菌菇的水分挤干);
-
步骤5/10
点击查看大图
再把蒜、菌菇、和花肉切好,待用;
-
步骤6/10
点击查看大图
把花肉用酱油、淀粉、南乳腌制3分钟;
-
步骤7/10
点击查看大图
用油、蒜蓉把锅爆香后,放入花肉快炒至金黄色待用;
-
步骤8/10
点击查看大图
用油、葱煸香后,放入牛肝菌、老人头、鸡纵菌快炒至熟(必须炒熟、如果锅太干可加入热水继续炒,大约炒5分钟);
-
步骤9/10
点击查看大图
炒熟的菌菇后,继续放入花肉、蚝油继续快炒至熟;
-
最后一步
点击查看大图
duang~!大功告成,上盘准备开吃~!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
菌菇农家小炒肉的相关分类
菌菇农家小炒肉的相关推荐
-
农家小炒肉
256774人看过 -
农家小炒肉
163546人看过 -
#我心中的冬日限定#蘑菇炒青菜,清新鲜美做法简单,全家都爱吃
170270人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24137953人看过 -
农家小炒肉
4417人看过 -
莎吉亚小编推荐食谱-农家小炒肉
66298人看过 -
家常宫保鸡丁
10447784人看过 -
蘑菇炒青菜
1008376人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1647938人看过 -
农家小炒肉#豆果优食汇#
15526人看过 -
自用菜谱—农家小炒肉
2244人看过 -
农家小炒肉
6398人看过